L'allergia è una reazione del sistema immunitario: basta una quantità minima dell'ingrediente. L'intolleranza dipende dalla porzione e dà soprattutto sintomi intestinali. I colpevoli più comuni sono il lattosio, l'eccesso di grassi e un cambio di cibo troppo rapido.
Intolleranza e allergia vengono spesso usate come sinonimi, anche se sono due meccanismi diversi. Le conseguenze pratiche sono così rilevanti che vale la pena distinguerle.
La differenza in una frase
Nell'allergia reagisce il sistema immunitario e basta una quantità minima dell'ingrediente. Nell'intolleranza il sistema immunitario non è coinvolto e la reazione di solito dipende dalla dose.
| Allergia alimentare | Intolleranza | |
|---|---|---|
| Meccanismo | reazione immunitaria | disturbo della digestione o dell'assorbimento |
| Quantità | basta una traccia | dipende dalla porzione |
| Sintomi principali | cutanei, prurito | intestinali |
| Tempo di reazione | da ore a giorni | di solito più rapido, dopo il pasto |
I colpevoli tipici
- Lattosio - i cani adulti hanno poca lattasi, quindi il latte vaccino finisce spesso con gonfiore e feci molli. Il latte di capra a volte è tollerato meglio, ma non sempre.
- Eccesso di grassi - la causa più frequente, a cui nessuno pensa. Un pasto grasso in un cane con un apparato digerente sensibile dà sintomi che sembrano un'intolleranza a un ingrediente.
- Alcuni cereali e legumi - di solito per il contenuto di fibra e oligosaccaridi, non per il cereale in sé.
- Un cambio di cibo troppo rapido - il classico falso allarme. Sintomi identici, causa completamente diversa.
Come capirlo
Come per l'allergia: per tentativi. La dieta di eliminazione funziona altrettanto bene, con una differenza: conviene verificare non solo se il cane tollera un certo ingrediente, ma anche in quale quantità.
Tieni un diario: cosa, quanto, a che ora e com'erano le feci il giorno dopo. Dopo due settimane lo schema di solito emerge da solo.
Cosa scegliere nel frattempo
Un alimento facilmente digeribile con una composizione breve e un contenuto moderato di grassi. I grassi sull'etichetta dell'umido sembrano innocui, ma ricalcolati sulla sostanza secca possono essere alti - ed è l'errore più comune nella scelta del cibo per un cane con un apparato digerente sensibile.
Possono aiutare anche i prebiotici e la zucca.
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Domande frequenti
In cosa differisce l'intolleranza dall'allergia alimentare nel cane?
Nell'allergia reagisce il sistema immunitario e basta una quantità minima dell'ingrediente. Nell'intolleranza la reazione dipende dalla dose e i sintomi sono soprattutto intestinali, non cutanei.
Come riconoscere un'intolleranza nel cane?
Con l'osservazione e la dieta di eliminazione. È fondamentale annotare non solo cosa ha mangiato il cane, ma anche quanto.
Il cane può bere latte?
La maggior parte dei cani adulti digerisce male il lattosio. Una piccola quantità di solito non fa male, ma una ciotola di latte finisce spesso con la diarrea.
