Entzündungen im Verdauungstrakt des Hundes

Oft erfahren wir erst in der Tierarztpraxis, dass sich in einem Organ unseres Hundes eine Entzündung entwickelt. In diesem Artikel erklären wir, was eine Entzündung ist, warum sie für den Körper so wichtig ist und wie die Ernährung einem Hund mit Magen- oder Darmentzündung helfen kann.

Was eine Entzündung ist und wie sie verläuft

Eine Entzündung ist ein komplexer und streng geordneter Prozess, der den Körper gegen schädliche Faktoren verteidigt - sowohl äußere wie Viren oder Bakterien als auch innere. Die gesamte Ereigniskaskade ist recht kompliziert, deshalb zeigen wir sie in einem Schema.

Schema 1. Ablauf des Entzündungsprozesses (Petil et al., 2019).

Für die Immunantwort und den gesamten Entzündungsprozess sind Zytokine verantwortlich. Das sind Proteinbotenstoffe zwischen den Zellen, die Wachstum, Differenzierung, Wanderung und Absterben von Zellen regulieren. Sie sind auch an der Geweberegeneration beteiligt. Zytokine sind voneinander abhängig: Werden die einen gebildet, werden andere gehemmt.

Klassische Entzündungszeichen

Eine Entzündung entwickelt sich nach einer Gewebeschädigung. Ihre Anzeichen sind gut beschrieben:

• Temperaturanstieg,
• Rötung durch die Erweiterung der Blutgefäße,
• Schwellung durch die Ansammlung von Exsudat,
• Schmerz, weil das Gewebe gespannt ist und die bei der Entzündung freigesetzten Stoffe wirken,
• eingeschränkte Funktion des Gewebes, in dem die Entzündung abläuft.

Das entzündliche Exsudat ist eine trübe Flüssigkeit, die oft in Körperhöhlen oder auf Schleimhäuten sichtbar ist. Nach dem Abklingen der Entzündung kann eine Narbe zurückbleiben. Die Entzündung breitet sich über Blut- und Lymphgefäße oder durch direkten Kontakt aus, z. B. über die Harnwege.

Arten von Entzündungen

Entzündungen werden nach drei grundlegenden Kriterien eingeteilt.

Nach ihrer Dauer teilen wir Entzündungen so ein:

Magen-Darm-Entzündung bei Hunden

Entzündlich bedingte Magen-Darm-Erkrankungen gehören zu den häufig diagnostizierten Erkrankungen in Tierarztpraxen (Diagramm 1).

Quelle: eigene Darstellung auf Grundlage von Volkmann et al., 2017.

Die Hauptsymptome sind Durchfall oder Erbrechen, die 1 bis 2 Wochen andauern, gallig verfärbt, manchmal mit Blutgerinnseln. Erbrechen kann von mehrmals pro Woche bis zu mehrmals täglich auftreten. Veranlagt sind u. a. Zwergpudel, Shih Tzu und Norwegischer Lundehund.

Das Risiko einer Magenentzündung steigt bei langfristiger Einwirkung von Medikamenten und chemischen Stoffen (auch solchen im Futter) sowie bei übermäßiger Magensäure, z. B. durch falsche Ernährung.

Ursachen einer Magen-Darm-Entzündung beim Hund

Die häufigste Ursache sind Fütterungsfehler, aber auch Giftstoffe, Parasiten oder die langfristige Gabe von NSAR (nichtsteroidalen Antirheumatika). Eine chronische Magenentzündung und andere Veränderungen im Verdauungssystem können auch durch Allergene, z. B. Futtermittelallergene, und allergische Reaktionen ausgelöst werden.

Das Fressen von Abfällen (verdorbenen, verschimmelten Lebensmitteln), Steinen, Kies und anderen ungenießbaren Dingen kann zu einer Vergiftung und Entzündung des Verdauungstrakts führen. Eine Lebensmittelvergiftung zeigt sich am häufigsten durch:

• einen aufgeblähten Magen,
• einen kurzzeitigen Stillstand der Magentätigkeit.

Eine gefährliche Folge kann eine akute Bauchspeicheldrüsenentzündung sein. Ein solcher Hund muss ständig im Hinblick auf übermäßigen Appetit (Polyphagie) und das Fressen ungenießbarer Dinge (Pica) beobachtet werden.

Fremdkörper

Verschluckte Fremdkörper können die Magenwand schädigen und eine akute Schleimhautentzündung, Erbrechen, Geschwüre und Veränderungen infolge eines Verschlusses des oberen Verdauungstrakts verursachen. Langanhaltendes Erbrechen kann wiederum zu einer Speiseröhrenentzündung führen.

Die Ernährung eines Hundes mit Entzündung im Verdauungstrakt

Verdauungsstörungen betreffen oft heranwachsende und ältere Hunde sowie Rassen mit empfindlichem Verdauungstrakt. Bei einer Magen-Darm-Entzündung wird der Nahrungsbrei zu schnell oder zu langsam weitertransportiert, was zu Durchfall führt.

Die Ernährung, ob selbst zubereitet oder fertig, basiert auf leicht verdaulichen Produkten mit reduziertem Fettgehalt. Schlecht aufgenommene Fettsäuren erhöhen die Wassersekretion im Darm, was den Durchfall verstärkt.

Bei Dünn- und Dickdarmentzündungen bewähren sich Ausschlussdiäten mit einer einzigen Proteinquelle oder Futter mit hydrolysiertem Protein. Hydrolysiertes Protein wird enzymatisch in kürzere Bruchstücke, also Polypeptide, zerlegt. Ein solches Futter ist jedoch weniger schmackhaft und teurer als andere.

Durchfall oder Hautveränderungen können auf eine Futtermittelüberempfindlichkeit oder -allergie hinweisen. Um ihre Ursache zu finden, lohnt sich neben einer ausführlichen Ernährungsanamnese eine Ausschlussdiät mit einem alternativen oder hydrolysierten Protein.

So fütterst du deinen Hund während der Genesung

• Gib häufige, aber kleine Portionen.
• Beurteile die Wirkung der neuen Ernährung nach 2-3 Wochen.
• Denk daran, dass Wasserverlust zu einem Mangel an B-Vitaminen und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor) führen kann, was die Genesung verlängert.
• Verringere Stress - jedes Unbehagen beeinflusst das Wohlbefinden deines Hundes.

Ballaststoffe in der Ernährung eines Hundes mit empfindlichem Darm

Für eine gesunde Verdauung sind Ballaststoffe sehr wichtig. Ballaststoffe teilen wir in lösliche (viskose, fermentierbare) und unlösliche (nicht viskose, nicht fermentierbare) ein. Das richtige Verhältnis beider Fraktionen reguliert die Darmtätigkeit und die Kotkonsistenz.

• Cellulose fermentiert langsam und erhöht die Kotmenge.
• Pektine fermentieren schnell und wirken lockernd.
• Zu viele lösliche Ballaststoffe führen zu weichem Kot, zu viele unlösliche zu einer größeren Kotmenge.

Der Ballaststoffgehalt beeinflusst Menge und Struktur des Kots wahrscheinlich deshalb, weil er die Verdaulichkeit der Nährstoffe senkt und Wasser bindet.

Bei einer Magen-Darm-Entzündung ist ein Zusatz von Flohsamen, Leinsamen oder Haferkleie eine Überlegung wert, die sich bei Durchfall positiv auswirken können. Empfohlen werden eher fermentierbare als nicht fermentierbare Ballaststoffe, denn sie:

• haben gelbildende Eigenschaften und binden Fettsäuren,
• sind Nahrung für Bakterien, die Buttersäure (eine Energiequelle für die Zellen des Dickdarms) sowie Essig- und Propionsäure bilden, die den pH-Wert senken und das Wachstum von Krankheitserregern im Dickdarm begrenzen.

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