La alergia es una reacción del sistema inmunitario: basta una cantidad mínima del ingrediente. La intolerancia depende de la ración y provoca sobre todo síntomas intestinales. Los culpables más habituales son la lactosa, el exceso de grasa y un cambio de pienso demasiado rápido.
Intolerancia y alergia a veces se usan como sinónimos, aunque son dos mecanismos distintos. Las consecuencias prácticas son tan grandes que vale la pena separarlas.
La diferencia en una frase
En la alergia reacciona el sistema inmunitario y basta una cantidad mínima del ingrediente. En la intolerancia el sistema inmunitario no interviene y la reacción suele depender de la dosis.
| Alergia alimentaria | Intolerancia | |
|---|---|---|
| Mecanismo | reacción inmunitaria | alteración de la digestión o la absorción |
| Cantidad | basta una traza | depende de la ración |
| Síntomas principales | cutáneos, picor | intestinales |
| Tiempo de reacción | de horas a días | normalmente antes, después de comer |
Los culpables habituales
- Lactosa - los perros adultos tienen poca lactasa, así que la leche de vaca a menudo acaba en gases y heces blandas. La leche de cabra suele tolerarse mejor, aunque no siempre.
- Exceso de grasa - la causa más frecuente y en la que nadie piensa. Una comida grasa en un perro con el aparato digestivo sensible provoca síntomas que parecen una intolerancia a un ingrediente.
- Algunos cereales y legumbres - normalmente por su contenido de fibra y oligosacáridos, no por el cereal en sí.
- Un cambio de pienso demasiado rápido - la típica falsa alarma. Síntomas idénticos, causa completamente distinta.
Cómo averiguarlo
Igual que con la alergia: a base de pruebas. La dieta de eliminación funciona igual de bien, con una diferencia: conviene comprobar no solo si el perro tolera un ingrediente, sino también en qué cantidad.
Lleva un diario: qué, cuánto, a qué hora y cómo fueron las heces al día siguiente. Al cabo de dos semanas el patrón suele dibujarse solo.
Qué elegir mientras tanto
Un pienso de fácil digestión con una composición corta y un contenido moderado de grasa. La grasa de la etiqueta de la comida húmeda parece inocente, pero calculada sobre materia seca suele ser alta, y ese es el error más frecuente al elegir pienso para un perro con el aparato digestivo sensible.
También pueden ayudar los prebióticos y la calabaza.
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¿En qué se diferencia la intolerancia de la alergia alimentaria en el perro?
En la alergia reacciona el sistema inmunitario y basta una cantidad mínima del ingrediente. En la intolerancia la reacción depende de la dosis y los síntomas son sobre todo intestinales, no cutáneos.
¿Cómo reconocer una intolerancia en el perro?
Con observación y una dieta de eliminación. Lo clave es anotar no solo lo que ha comido el perro, sino también cuánto.
¿Puede un perro beber leche?
La mayoría de los perros adultos digieren mal la lactosa. Una pequeña cantidad no suele hacer daño, pero un cuenco de leche a menudo acaba en diarrea.
















